Doften från det ljuva.
Ingredienser
Botten
150 g smör
300 g pepparkakor
Fyllning
1 st vaniljstång
400 g philadelphiaost
2 dl crème fraiche
2 st ägg
0.5 tsk malda pepparkakskryddor
2 msk maizena majsstärkelse
0.75 dl strösocker
Garnering
1.5 dl lingonsylt
1 msk vatten
Ev extra lingon och lingonblad
Receptet räcker till cirka 10 bitar.
Gör så här
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smält smöret.
3. Mixa pepparkakorna(eller krossa dem till smulor i en plastpåse) och blanda med smöret.
4. Tryck ut blandningen i botten och rejält upp på kanterna i en pajform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
5. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
6. Lägg fröna i en mixerskål med de övriga ingredienserna till fyllningen och mixa till en jämn smet.
7. Häll över i pajskalet.
8. Grädda kakan mitt i ugnen i 30-40 minuter tills den precis har stelnat. Låt kallna helt.
9. Smält sylten med lite vatten i en kastrull och fördela den på kakan.
10. Ställ kakan för att stelna lite.
Kanske något man borde testa. Verkar gott... =)
Sv: Okej jag förstår..
Kram Cissi <3
Okej :D !
JA jag är superpepp för den här veckan, ska försöka att träna alla mina pass för har kommit upp i en högre grupp :) !! Tränar du någon specifik sport :) ?
Kram Bea
MMM namM! Vilken fin blogg du har! Är också från vasa hihi ^^ I vilket högstadium går du i? Kan du finska? Kram!
